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八 脾气古怪的大公子


  

  第二天是乐凡做的早膳,因为昨天她开的采买单子东西有些多,二胡子一个人买不完便拉着大牛一起去了,她到厨房时又没看见小六子便知道他肯定又是昨天喝了小酒今天睡过了没起来,便挽起袖子准备做早膳。

  想着这两天早膳吃的都是油条和白米粥,大家怕是该吃烦了应该换个样子,但是太麻烦的菜式怕是来不及了,想了下便决定做个黑芝麻糊,只需要把黑芝麻和核桃仁磨成粉下水煮了就可以,因此操作比来比较方便。

  其实她自己也是喜欢吃芝麻糊的,昨天闻到那香气的时候就忍不住想吃上几口了。光有芝麻糊肯定是不够的,还要有个主食。看了下昨天中午做的白面馒头还有不少,便把馒头切成手指薄厚的片裹上打散了的鸡蛋下油锅给炸了。等小六子睡醒了到厨房时便看见乐凡已经做好了一大锅的黑芝麻糊和一大盆的鸡蛋煎馒头。心里不由的佩服,一个女子只用了半个时辰便做好了全府上下近二十个人的早膳,这一点他身为男子只怕都是做不到的。

  炸制金黄的馒头片,香浓的黑芝麻糊,不需要看只要闻上一闻便会胃口大开。乐凡又从腌菜缸里取出了自己之前腌上的酸黄瓜,闻了下味道感觉发酵的刚刚好,切了一些酸黄瓜再配上油炸的馒头既爽口又去油腻是再好不过的搭配了。

  林府里主子们的早膳是不单独做的,所以当四个主子坐在饭厅里看到端上来的黑芝麻糊和金黄的鸡蛋煎馒头片再加上那色泽翠绿的酸黄瓜时皆是感到些意外。但想了下便明白这早饭定是那新来的厨娘做的,只有她才能想出那么多新花样做出这样可口的吃食来。

  虽然并不是什么山珍海味,但他们这顿早膳吃的也是津津有味。就连林老夫人都开始想见见那新来的厨娘了。

  “娘,这新来的厨娘手艺如何?”林槿用过早点后接过春桃递的手帕优雅的擦了擦嘴角问道。

  “不错,自从这厨娘来了之后我的胃口是越来越好了,身体也好了不少。前几日我咳嗽,那厨娘便做了雪梨炖百合,虽然她不说但我心里明白她这是心里想着给我调理身体呢。真是个不可多得好厨娘。”林老夫人听了不住的夸着乐凡。

  “那厨娘的手艺也好,做的饭菜都非常可口。就连挑食的大哥都能吃下青菜了。真是有一套。”二公子林欢听了也忍不住插了句话。

  “那过年给她涨些工钱怎么样?也好让她安心在咱们府里做下去。”林槿满意的点点头接着说道。

  “自然是好,这些事情娘都不管,你们兄弟俩决定就行了。”林老夫人听了笑呵呵的回道。她这顿早饭吃的是心满意足,就是有点吃多了,便让春枝搀着她去花园里去溜溜消食去了。

  “那二弟你说该不该涨工钱呢?”林槿又转眼看了看和自己五官有几分相似的二弟林欢。

  “自然是要涨的,再说咱们府里每次过年不是都会给下人涨一次工钱?只是这厨娘还要再单独涨上一些,我媳妇潇儿过了年怕是该怀孕了,到时候还想着让她给潇儿经常做些吃食调理身子呢。”别说林欢心里还是真的是就这么打算的,女人怀孕时胃口总是善变的,就怕到时候自己媳妇在吃食上受罪。正巧来了个手巧的厨娘,自然是愿意多花点银子留下的。

  林槿听了满意的点点头,他当然也是考虑到弟妹这边的情况的,所以才会主动提出给乐凡加工钱。这顿早点一吃完,乐凡涨工资的事就是板上钉钉了。

  再来说厨房这边,二胡子和大牛这一采买就是近半天的时间,回来时都已是累的气喘吁吁。乐凡把给他们留的早膳拿出来让他们先吃点垫垫肚子,两人一见了芝麻糊和鸡蛋煎馒头都直了眼,吃的别提是多香了。乐凡说他俩今天辛苦了,午饭也不用他们做了,她和小六子能搞定。让他俩休息完了把采买的东西先分类放好,还要贴上时间条。

  在食材上贴时间条是乐凡来了以后才形成的习惯,说白了就是在小纸条上写下购买的时间,再贴食材上。乐凡因为之前就是厨师,所以对食物的存储时间是非常敏感的。例如新鲜的蔬菜必须在两天内吃完,第三天就是要扔掉的。肉类更是如此,当然除了风干的腊肉外。所有的米面谷类存放都不得超过3个月,水果则是每天有订好了店家自己送到府上,不会隔夜。

  嘱咐完了二胡子和大牛乐凡便开始和小六子商量午膳该做点什么。小六子说最近吃的有些清淡了想吃肉了,乐凡一听就笑了出来。心想毕竟是个小伙子,两天没吃肉心里就难受了。想了想便有了主意。主子们午饭的菜式就定为红烧蹄髈,宫保鸡丁,尖椒土豆丝和清炒芥兰。因为蹄髈有些荤了,例汤就最好清淡些便定为了紫菜蛋花汤,主食方面乐凡认为最近主子们吃的都是细粮,应该换换粗粮吃,便定了玉米面窝窝头。又因为今天只有她和小六子两个人做饭,人手有些紧,所以就不打算做凉菜了,干脆就用酸豆角和酸黄瓜代替。

  两人忙了一个多时辰才算是做完了主子们的午饭。春桃春枝和春喜三个小丫鬟把菜都端出去后乐凡才和小六子喝了口茶休息了下。

  那边二胡子和大牛也已经把食材都处理好了,因为昨天是乐凡做的工餐,今天的工餐就是由剩下的三人抽签决定谁来做,结果中签的是小六子。乐凡见小六子愁眉苦脸的样子笑了笑告诉他,“你不是想吃肉了?咱们今天的主菜是红烧蹄髈,我刚才已经多做出来了。你再随便炒个青菜准备个主食就行。”

  小六子一听自己也能吃红烧蹄髈马上就乐开了花,屁颠屁颠的跑去准备工餐了。

  乐凡这边喝完了茶水便起身去给春桃做点心,想了想刚才做玉米面窝头还有剩下的面团,便有了主意。拿出了几颗大红枣去掉果核后切碎了搀在面团里又揉了几下。最后把整个面团捏成了小笼包一样大小的几个小团做成了红枣玉米窝窝头,因为今天做的多了些,便想着也给春枝和春喜分一点吃。看看时间还早,便取了块干净的棉布把做好没蒸的窝窝头细细的给盖上,又拿了一个和面用的盆扣在了上面防止水分流失。想着稍晚些等准备林老夫人的甜品时再上火蒸了。

  这边忙完了那边小六子也把工餐做好了,就等着总管带着小厮和丫鬟们过来开饭了。小六子毕竟是个粗人,所以是怎么省事什么来。工餐除了乐凡做好了红烧蹄髈外就是白面馒头和鸡蛋西红柿汤。虽说是简单了些,但因为有了蹄髈所以下人们吃个个都是红光满面,满嘴流油。但乐凡却总觉得还少了些酱油味不是很好吃,心想着回头还是要抽些时间好好研究研究怎么能做出酱油来。

  等下人们吃完了午饭总管便叫齐了人随自己去帐房领工钱。轮到乐凡时她掂掂袋子发现好像沉了不少。回房后一看竟然是给了自己2两银子,一下就是涨了一倍的工钱,心里自然是高兴的。连忙从床褥下面拿出荷包把刚才领的2两银子放了进去,这一下就有了4两银子。没想到自己在这古代能挣到这么多钱,离她想要开个店的梦想是越来越近了。

  因为午膳是乐凡和小六子做的,二胡子和大牛便抢着要做晚膳,没让乐凡动手。乐凡笑了下心里感觉还是挺温暖的,虽说这府里的下人都没读过书,但人品都是非常淳厚的。相比在现代生活里那样的勾心斗角尔虞我诈简直是好太多了。渐渐的也把林府当成了自己家,把他们都当成是自己的家人。

  林老夫人那边连吃了两天的雪梨炖百合果然咳嗽好了些,乐凡想着今天再让她吃上一天明天就该换换样了。这边炖好了雪梨那边小灶上的玉米红枣窝窝头也蒸好了,便让春桃一起端出去也分给春枝和春喜一些吃。春桃还是老样子笑嘻嘻的端着走了。

  接下来就是林槿的宵夜,乐凡想着还是应该做黑芝麻糊,这冬天夜里比较寒凉,黑芝麻的养生功效的确是最适合的,只是萝卜糕不能再做了,要换个样式才好,想了半天才决定做蒸饺。其实她是想做烧卖来的,但是想起来做烧卖需要把糯米提前一天浸泡出来做的才好吃,便放弃了念头打算明天在做。顺便先把糯米给泡上了,想着明天做烧卖正好能用上。

  再说林槿这边,今天一天不知为何总想着去厨房看看。见这会儿该吃宵夜了,便起身去了厨房,远远的就看见厨房里还亮着的蜡烛,知道乐凡此时正在里面为自己准备宵夜,心里突然感觉一下就踏实了。想起来昨夜自己匆匆见了乐凡那一面,虽然只和她说上了一句话,但那时心里也是有着一种宁静祥和的感觉。看来自己是开始对这厨娘的手艺有了几分依赖。想着便笑笑走了进去。

  乐凡听到有人进来还以为是春桃,因为手里正搅着黑芝麻糊也就没回头。接着好像又想起了什么说道“春桃你家主子的胀气好些了吗?吃了两天的萝卜糕有没有效果?”

  林槿了微微一愣,没想到他这宵夜竟是乐凡花了番心思的。想想自己还真是自从吃了萝卜糕后胀气的感觉就好些了,她不说他自己都没把那当回事。

  “我好些了,多谢关心。”林槿好心情的扬起唇角回道。

  “啊!”乐凡一听是个男人的声音被吓了一跳,手里的勺子当即就掉在了地上,黑芝麻糊因为是正在煮着的所以非常烫,有几滴溅到了她的手背上马上就看出发红,还起了个水泡,疼的她直皱眉。

  林槿一看也被吓着了,后悔自己刚才的唐突。连忙走过去拉起她被烫的那只手查看,见了水泡心里更是又懊悔了一下,连忙道歉。

  “对不起,我不是故意吓你的。是不是很疼?要不要给你请个大夫过来看看?”

  乐凡见了大公子一脸后悔的样子一下也忘了疼,连忙摇摇头说没事让他别担心。可林槿却是不信,烫了这么大的水泡说不疼谁信?可看她一滴眼泪都没掉,还安慰自己,又突然感觉很生气,他不喜欢她在自己的面前掩饰的感觉,好像把他当成外人一样的客气。想着便一把甩开了她的手说了一句,“今天不吃夜宵了。”之后便负手离去,留下乐凡站在原地傻了好一会儿。

  乐凡见大公子走远了才缓过神来。看着锅里的黑芝麻糊和蒸笼里的蒸饺叹了口气便都收了起来。突然想起了大牛早膳时看到黑芝麻糊时那孩子般渴望的眼神,猜想到他一定是爱吃的,便想着明天早上正好给他吃让他解解馋。

  等回房躺下后乐凡才又感觉到右手隐隐传来那火辣辣的疼,想着以前被烫的时候都是直接涂上点香油的。刚才是因为被林槿给吓着了才忘了处理。可现在她都已经更衣躺下也就懒得再出去了,便不再管它想着明天再说。

  乐凡刚躺下没过一会儿便听见有人敲门,她连忙起身披上一直穿着的破棉衣去开门,一看竟然是大公子林槿。想着刚才发生的事不由的又皱起了眉,倒不是因为疼,而是她觉得自己摸不透他的脾气,怕他再发作想起什么。

  别说还真让乐凡给猜着了,林槿这边确实是更生气了,因为见了她一见自己便皱眉心里堵了一下子。可想着毕竟是自己不对,便压下了气把一个白色的小瓷瓶子递给了她,之后又沉着脸说道“这是四皇子拿来的西域万金油,治疗烧伤烫伤效果不错,你涂上试试吧。”

  乐凡一听是四皇子给的东西竟是吓了一跳连忙摆摆手,“这么贵重的东西我不能用,大公子您还是自己留着吧。”

  林槿一听她拒绝自己更是气的说不出话来,干脆直接拉过她的右手,打开瓶子亲手给她上了药,吓得乐凡说不出话来只能干瞪眼。

  等药上好了林槿又仔细的看了看她的手。这才发现她手原来的很小,和她人高马大的感觉相差很大,倒是还挺白的,只是仔细看去才会发现手指的关节很明显,指肚上有着一层薄茧。再来就是皮肤十分的干燥,一看就是经常干活碰水的缘故。

  乐凡这边看着药上好了林槿却还拉着她的手不放,而且还盯着看了许久感觉有些不自在,连忙将手抽了出来。清了清嗓子道“多谢大公子关心,时候不早了,您还是早些回去休息吧。”

  林槿见她的脸有些微微发红才发现三更半夜的自己这样拉着一个姑娘的手确实是不合礼数,便没再说话点点头出去了。

  等林槿走后,乐凡这边却是睡不着了。总觉得这大公子怪怪的,每次面对自己好像都是一副欲言又止的样子,让她很不自在。看了看刚涂了药的右手,果然是立即就消了肿也没那么疼了,想着大公子把如此名贵的药给自己这样一个下人用,不管怎样终究还算是个好主子,笑了笑便闭上眼睡了。

  第二天天一亮,乐凡便去了厨房。打算把昨天给大少爷没吃的宵夜热了好让大牛吃。大牛一见乐凡早起是为了给自己热芝麻糊便乐的嘴都快裂到耳根子去了。他其实是爱吃甜食的,昨天吃过了那黑芝麻糊后心里就一直还惦记着乐凡哪天才能做给自己吃。黑芝麻糊因为是刚盛出来的所以还有些烫,他便放在一旁先凉着,拿起一个蒸饺就往嘴里塞,那味道好吃的都让他闭上了眼。

  谁知这时林槿进来了,看见大牛手里的蒸饺和旁边放着的黑芝麻糊心里马上就窜起一股子无名火。

  倒不是说他小气,只是大牛吃的正是自己昨天没吃的宵夜,想着乐凡把亲手给自己做的吃食又拿了别人吃心里就是不高兴,脸色也跟着沉了下去。

  乐凡一看是大公子来了心里又是一阵疑惑,心想这大公子好好的书房不呆怎么这两天净是往厨房跑?这古人不是都说君子远庖厨吗?这一疑惑又是皱了眉头。

  林槿这边则更是生气了,干脆一句话都没说甩手便转身离去。搞的乐凡丈二和尚摸不着头脑。

  林槿本来是想着昨天她烫伤了想告诉她让她休息一天养养手的,可一见了乐凡和大牛那一团和气的样子就想起了自己第一次见乐凡时她也是和大牛两个人单独在一起的,大牛还想要摸她的脸。这一生气就把来厨房的目的给忘了,等他回房喝了一盏茶后才想起来,便打发春桃告诉乐凡让她休息一天不用上工。

  乐凡听了春桃的话后心里又想道大公子刚才来厨房可能就是想告诉自己这事的,可怎么没说就走了呢?而且还是一脸生气的样子,她没做错什么呀?想着不禁摇头叹气,这大公子可真是让她越来越头疼了。

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