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第 二十六章蕨菜


  木耳铺开晒干就行了。

  林墨走的没有宋佳佳那么小心,背篓里面东西也多,破了两个鸡蛋,晚上打一个蛋花汤正好。

  明天就要把猪弄回来了,林墨还没有搭猪圈。

  本来想着让小黑和小白它们挤一挤的,空出来的圈给猪用。

  林墨想了想还是给猪也搭一个吧。

  反正以后也是要搭的,总不能一直让小黑和小白它们挤吧。

  宋佳佳可没有那么好的精神,她需要睡个午觉。

  等宋佳佳睡醒,林墨的猪圈还没有搭好,林墨搭的猪圈感觉有两个牛圈大了。

  睡醒了宋佳佳打算去摘点野果子吃。

  宋佳佳刚刚出门小美屁颠屁颠的就跟过来了。

  宋佳佳在前面走,小美欢快的跟着,后面还跟着小黑。

  到了地方,小美悠闲的吃草,时不时的来蹭一下宋佳佳的腿。

  回去的时候,宋佳佳玩心大起,把小美放在了小黑的背上。

  小黑也没有甩下小美,任由小美坐在它身上。

  两只长的好看的羊一起也好有cp感啊!

  一路慢慢悠悠的晃回家,今天天气真不错,云都好看的不要不要的。

  还没到家就看见林墨迎面走来,“你怎么来了?”宋佳佳十分不解。

  “你呀,出门也不说一声,没找到你担心你,出来看看你在哪里?”林墨一点都没有生气,语气十分宠溺。

  宋佳佳有点不好意思,她一个人习惯了,真的没想起来出门还要说一声。

  她前世也没有这个习惯。

  前世她爸妈也都不在乎我去哪里了,什么时候回来。

  不放心,出去找更是不可能,她出门和他们说一声,也没有人在意。

  左耳朵进右耳朵出,反正跟没听见一样。

  她后来出门也就不说了,后来工作了,身边也没有朋友什么的,自然也就更没人说了。

  对于林墨的态度宋佳佳还是非常感动的,这种情况亲爸亲妈都会发火,林墨却一点都不在意。

  林墨说的轻描淡写,肯定到处找了,额头都出汗了。

  “阿墨~我保证以后出门一定记得和你打招呼。”宋佳佳郑重其事的保证。

  “好了,一点小事儿,哪里就用得着发誓了。”林墨宠溺的揉了揉宋佳佳的头。

  “阿墨你真好!”宋佳佳感动的抱住了林墨的胳膊。

  林墨的嘴角也不自觉的上扬。

  两个人牵手回家。

  回到家,宋佳佳就开始准备晚上的饭了。

  晚上吃的好一点,让林墨帮忙剁了三根骨,洗干净了四十个鹌鹑蛋,排骨焯水,焯好水后把鹌鹑蛋放下去煮。

  鹌鹑蛋煮好后过一遍凉水,就开始剥了。

  鹌鹑蛋先敲破一个角,再滚一圈,壳一下子就剥下来了,剥好的鹌鹑蛋放在水里,正好剥的时候上面还残留一些小蛋壳。

  剥好鹌鹑蛋,宋佳佳把蕨菜也全部焯一下水,这次要换水了。

  焯好水的蕨菜立马过凉水,一半从蕨菜的根部开始把蕨菜撕成两半,等会儿用来炒腊肉。

  一半撕成四半,等会儿凉拌好入味。

  去菜园子掐点青菜秧子打蛋汤。

  感觉一点菜苗都快要薅秃了,还好她之前已经每种种了一点。

  可以放心薅。

  准备好菜,宋佳佳准备开始做菜了。

  先做排骨煲,焯好水的排骨洗干净备用,热锅凉油下冰糖,炒出糖色下排骨,翻炒均匀,下八角,桂皮,香叶。

  翻炒均匀加水大火烧开,盛到砂锅里面煮。

  洗锅烧油放鹌鹑蛋,鹌鹑蛋煎出虎皮盛出来放到砂锅里面一起煮。

  顺手把米饭焖上,去放杂物的山洞切一块腊肉,用来炒蕨菜。

  腊肉洗干净,切成片,切成片后才发现这肉是真的肥啊!

  一整块肉,七成是肥肉,三成是瘦肉。

  腊肉先下锅炒,煸炒出油来再放蕨菜,继续翻炒,加入剁椒和盐继续翻炒,熟了就可以出锅了。

  宋佳佳尝了一下,味道多么惊艳又没有,但是味道还是不错的。

  凉拌蕨菜就更好做了,蕨菜放在盘子里,放剁椒,干辣椒,蒜蓉,酱油,醋,一小撮盐。

  浇上热油,搅拌均匀就可以。

  把蛋汤也做了就可以开饭了,排骨煲已经好了,放一点盐就好了。

  宋佳佳出去叫林墨吃饭才发现林墨已经准备把院子里的路铺一下了。

  林墨正在把院子里的那条路铲底一点,到时候铺点沙子,这路就不会泥泞不堪了。

  下一次雨,院子里泥泞好几天。

  院子里中间把草都铲平了,一下雨脏的不行。

  看来还需要把院子种满,有了花草院子肯定能干净好看不少。

  “好了,别干了,吃饭了。”宋佳佳站在灶房门口喊。

  “好嘞!”林墨答应一声,收拾收拾工具就进屋准备吃饭了。

  不得不说,为什么那么多人喜欢吃野味,这傻狍子味道真的不错。

  比猪肉有嚼劲。ωωw..net

  鹌鹑蛋更是美味的不得了!

  ——

  早上

  宋佳佳起来了,准备去整理林墨带回来的东西,走到放柴的棚子一看,东西林墨已经整理了。

  宋佳佳去杂物房看了看,东西挺多的,特别是布料,堆的老高了。

  林墨竟然还知道放石灰粉,不过这布料就这样放着也不行啊!

  还是需要一个大木箱子装起来,不过现在还是别想了。

  其他杂七杂八的东西林墨也都放好了,宋佳佳就没有看。

  林墨现在应该是小溪边上挖沙子去了。

  宋佳佳刚刚想去找林墨,林墨就回来了。

  “是不是要上山了?走吧。”林墨拿了背篓和柴刀。

  “家里柴不多了,砍的树还没干,我去砍点枯树枝子。”家里柴确实不多了,砍树不要的部分还没干烧不了。

  竹子枝叶长时间烧也耗不起啊,用来引火不错。

  他们先去了蕨菜那片地,宋佳佳蹲下掰蕨菜,林墨找了一个树多的地方就开始砍柴。

  这片树林没人了,枯树枝特别多。

  林墨没多长时间就砍了满满的两捆柴,叮嘱宋佳佳不要跑远了他先把柴送回去。

  等林墨回来宋佳佳也掰了满满一背篓的蕨菜。

  掰蕨菜真的越掰越上瘾,太解压了!


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