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176金仙大厨


  烧烤这词其实是个舶来品,据说是加勒比海盗发明的词汇,想想杰克.斯派洛顶着个大帽子一手拿着洋枪一手拿着羊肉串,倒是也是个不错的海报造型。//Www.QВ⑤.Com\

  最简单的烧烤分类就是明火和暗火之分,像林屾现在架着炉子拿着铁叉,就属于最原始的架势。按说烧烤的各种肉类都需要提前浸泡和腌制,拿些十三香、味精、精盐、生姜、香葱、红薯淀粉等拌匀,腌泡上十几分钟。不过在大家平时街面上吃的拿些烧烤摊上,大部分都用各种廉价添加剂实现了这一复杂的功能,反正卖烧烤的人,从来不吃烧烤。

  在仙界的时候,林屾也少不了弄点野味打打牙祭,原来拥有仙力的他自然可以将各类美味分骨、分层、分片弄得酥软香脆,现在没了仙力自然也难不倒林屾

  他刚才从厨房里顺出来些作料和菜油,正拿着把油刷不厌其繁地在串肉上,来回刷油,再翻来覆去的烤。

  看到稍厚点的肉块,林屾直接运刀如飞,将其中间的软筋直接切断。

  2分来钟,林屾手里的10串羊肉,就烤得外嫩里嫩,为啥不是外焦里嫩?因为烧烤中烤焦的部分就是最大的致癌物,尤其是肉类油脂滴到炭火上,产生的多环芳烃会随着烟挥发附着到食物上,这是很强的致癌物。

  林大仙自然不会犯这个白痴的错误,从他烧烤开始到肉串离火,根本一滴油都没有滴出来。光这份手艺和技巧就已经让梁丽清和秦芳大呼过瘾了,尤其是林屾几乎是拿着铁叉子在火里穿来穿去,让二女更是瞪大了眼睛,生怕林屾的手被烫到

  “哈哈,餐成两位美女姐姐慢用”

  将手边的孜然和粗盐撒到肉串上,林屾分别将两串香味四溢、膻味全无的羊肉递到两位跃跃欲试、迫不及待的美女手中。

  梁丽清和秦芳接过肉串赶紧送到嘴边大快朵颐。

  看着梁丽清把险些把铁钎子都吃掉,林屾高兴滴合不拢嘴,嘎嘎嘎,看来我这份手艺没生疏啊

  林屾将手里剩下的肉串放在一个新盘子里,整暇以待准备大吃,没想到老爸林凯峰火急火燎地蹿出来,抄起盘子就走,嘴里还直嘟囔:“你这小子,我说烧烤炉跑哪去了。点了烧烤的客人早就等急了”

  林家饭店一向是以健康和绿色小范围文明,所以很少有人在这里点烧烤。林屾心里暗骂着这点烧烤的人没品位,一边无奈地抄起一旁的肉块,重新进行切肉、穿串的操作过程

  梁丽清和秦芳这时早就把手里的肉串吃完,梁丽清甚至不顾形象地舔了舔手指,“真好吃,舌头险些一起咽下去”

  哈哈,林屾一边加快了运刀的节奏,一边用老妈小时候的儿歌逗她俩:“东西东西快点熟旁边等着个馋嘴猴”

  听到林屾打趣,两位垂涎欲滴的美女小脸唰一下变成绯红,秦芳更是找着林屾的叉腰肌使足劲扭过去。

  林屾双手都在忙乎,只好连连告饶,秦芳也怕这小子弄坏了她们的大餐暂时饶过了他

  突然一个貌似很熟悉的声音在他们耳边响起。

  “好啊,你们在这偷偷吃大餐,也不带我”

  林屾抬头一看,竟然是张嘉宜

  张美女这身装扮简直是黑夜中的启明星。大晚上带着大大的黑框墨镜,穿着一件看上去她认为很普通的一件短裙晚礼装,脖颈上还带着刚才出席宴会的水晶项链

  她随身的两名助理在不远处的一辆福特商务舱旁边远远望着她,显得有些紧张

  林屾她打败了,无奈地问:“我说大明星,你这身装扮不怕引起不明真相的粉丝围观么”

  “啊~还不够隐蔽啊可是这是我车上最普通的衣服了”张嘉宜赶紧抻了抻自己的衣服,想让它显得凌乱一些,低调一点,没想到不经意间竟然将自己的蕾丝胸.罩拽开了一道缝隙。

  拿着铁钎子的林屾正好瞄见,立马觉得自己的鼻子有些湿润。

  林屾赶紧放下铁钎子,摸了一把鼻子,还好,没有出丑

  梁丽清和秦芳对于大明星专程赶过来和她们聚餐既意外又兴奋,赶紧给张嘉宜腾了个座位出来。

  林屾自然也不能把人家赶走,示意张嘉宜往阴暗的地方坐坐,然后像变戏法似的给她拿出个丝质小帽子,还有个小框的变色眼镜,这下子张嘉宜算是能安生扎在人堆里了

  林屾怕两位姐姐质问他帽子和眼镜的来源,赶紧拿起铁钎子串肉,“自己来啊,我帮你们串好,自己烤的最香了”

  三位美女紧紧盯着欲盖弥彰的林屾,梁丽清首先发飙:“要死啊,这么油腻的东西,让我们亲自动手,要你干吗”

  秦芳也懒得搭理林屾,“没看到我们都穿着礼服么,怎么能动刀动钎的”

  张嘉宜倒是兴趣知足,小心翼翼地问林屾:“姐夫,要不我试试?”

  “姐夫?”梁丽清和秦芳被张嘉宜这个称呼给震惊了,也不给她自食自力的机会,依然拉着她一只手,竖着耳朵等着她爆料

  林屾无奈地摇摇头,继续把苦力做到底

  又是十串肉烤好,林屾将盐、辣椒面还有孜然的小料放到她们跟前,“好了,这回自己调吧,酸甜苦辣咸,自己看着撒”

  说完又抄起刚才自己捞出来的两条虹鳟鱼,准备到后面去开膛破肚。

  这时老爸又颠颠地跑过来,“唉,屾屾,刚才烤的肉串不错,客人说再上二十串,你赶紧啊”

  擦,林屾手里的鱼险些飞出去,天哪,让金仙给他们做烧烤,还让我快点,难道他们不怕遭雷劈么

  “老爸,这是我招待朋友吃的实在没有了,你就说炉子坏了,让他们点些别的”林屾苦着脸,拿起自己手里的虹鳟鱼冲林凯峰比划

  “那可不行,你不说顾客是上帝嘛”老爸对于林屾的推诿有些不高兴,你小子让你烤个羊肉串还磨磨唧唧的


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