第二十四章 臊子鸡肉面立足
一口回绝，客人心里肯定会不舒服，单是这面子上就过不去，白锦苏想着先回了厨房，看了看食材，盛了满满一碗出来，另一只手抱着四个碗儿。
“这一碗粥算是本店送给各位大哥的，实不相瞒，因平日里用早饭的客人少，这又是夏天做的就少了，不过，你们要是吃点别的，我让掌柜的给你们算便宜点，可好？”
白锦苏这一番话，那是里子也给了，面子也给了，而且她不仅仅是说，还当着这些人的面将一碗粥平均分了成五份，到叫这几个大男人有点不好意思拒绝。
“那就来五碗面吧，要快！”
“好的大哥，你稍等，马上就好！”
开口的那男子与白锦苏对视了一眼，先端起碗尝了尝粥，其余的四个人也有样学样。
刷了米粥锅，站在厨房门口听动静的吴伯显得有些激动，五碗面，一碗面就是十五个钱，五碗就是75个钱，他一天都卖不出这么多的钱。
这小女娃真能干！
“娃儿，你炒菜烧臊子，我来擀面，我们两个一起做，也用不了多少时间！”吴伯说着净手，利落的活起面来。
“好！”
白锦苏巴不得有人做面，说实在她是看过面，吃过面，臊子也能调制出来，可是劲道的面条还真做不出来，以前都是爷爷做面，她调汤就成。
往灶里填了柴，倒了些水，白锦苏手下飞快的忙了起来，既然让人看见了鸡块，就绝对不能省，鸡块必须有，土豆，胡萝卜，小菜是现成的切成小丁就行，捡起一根老葱利落的拨了，淘净，又发现辣椒，姜，花椒，小青菜下面还放着一把香菜，白锦苏小脸一喜，这可是臊子面调味的必备，不过她得问问，有些人不吃香菜，只见了香菜就想吐，可别办了坏事。
趁空，白锦苏瞄了一眼在旁边做面的吴伯，只见面就像是有灵性一般任由着吴伯搓扁肉圆，越发的劲道，颜色也是极漂亮的浅白，还带着点健康的浅黄。
出去问了五个人的口味，白锦苏将锅弄热，下了一把辣椒下去，半分钟不到听到声响，取出来拿个干净的碗趁着捣碎备用，用热水将锅子刷了一遍，待锅干下菜籽油，准备了一点点的白糖，滚油先到了一点点在辣椒上，用勺子舀了一些凉了凉，看着温度够了一股脑倒进辣子碗里，一股辣子香呛得吴伯忙用袖子擦了把眼泪，刚要说啥，见了那红艳艳喜庆的颜色，到嘴边的话也没说出口。
接着，就简单了，炒菜，做汤，只等着吴伯漂亮的手擀面下锅。
淋上*辣的油泼辣子，放上翠绿绿的葱花香菜，白锦苏舀了两碗先让吴伯端了出去，接着自己也端了出去。
那五个有点喜出望外，辣椒，还真是油泼辣子！
“妹子啊，你怎么知道我们喜欢吃辣？妹子这手艺真是没得话说，分量又足，若你以后还卖这样的面，我们一定还会来吃，大哥，你说是不是？”
一个秀才模样的单薄男子，抑不住的称赞了起来，那要粥的男子虽然嘴上没说，却是眼眸含笑，怒瞪了男子一眼。
“好，只要你们以后还来，我定让东家给你们算便宜一点！”白锦苏说这话，看了张掌柜一眼，道：
“东家，你看我说的中不中？”
“好，只要你们来，定给你们算便宜点！”
张掌柜算是全了白锦苏面子，白锦苏在心里对这个人重新评估了一遍，若他真这般好说话，以后还真能合作一把子。
那五个人也爽快，吃了饭，直接给了八十个钱，说是其余五个钱算是赏钱，妹子没有小瞧了他们做买卖的，直觉白锦苏是张掌柜内人，那书生模样的也不点破，专捡好话说，张掌柜喜笑颜开的点头应和。
白锦苏等着这些人出了门，从厨房里端了一碗与客人吃的无异出来，大大方方的递给张掌柜，客气道：
“东家，你尝尝，若是还觉得可以，这种臊子鸡肉面咱就定下来！”
“好，那我先尝尝，你也忙了一会儿了，你嫂子在你屋里喂娃，你先去看一眼吧！”
张掌柜的话让白锦苏有点意外，说真的这还是第一次，这人跟她说这么长的话，心里有些感恩，点了点头，麻嗖嗖的上了楼。
“东家真是慧眼！”
吴伯端了一碗面汤，就着张掌柜座的桌子坐下，裂口一笑，小声说道。
“慧不慧眼的先别说，这娃也是个苦命的，听我那口子说那孩子怕刚出了月，就被带了出来，又生了病，得亏这娃儿自己会点医术，不然——”因着吴伯是熟人，张掌柜碎嘴了一回，将白锦苏给他说的，说给了吴伯。
吴伯听了，很是动容，这孩子真不容易，十几岁带个孩子自己过，唉，以后能帮就多帮点吧！
“三娃放心，伯伯不会与她为难的！”
张掌柜听吴伯这样说，算是卸下了包袱，他还真怕吴伯生气，他家用的面粉可都是吴伯家地里出来的。
“既是这样，伯伯也尝尝臊子，虽然不是猪肉的，可真有一股子肉香，真不赖，要不咱就定下一碗二十个钱？”
下午，又有几个人点名要吃臊子鸡肉面，说是大哥介绍的，白锦苏给做着吃了，只觉得自己浑身是劲，早早上街准备明天一早的食材。
晚上，张氏夫妇在在床上这么一合计，这一天单是买饭也转了几十个钱，这样，白锦苏算是在这张家店有了营生，为着娃娃也就把回家事搁置。
岂不知，白家村因为一个楚震闹翻了天。
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