第65章 龙凤呈祥

　　

　　饭厅内，佣人们依次摆着碗筷，林熠天疑惑地扫过碗筷的数量，笑着问管家：“子晴请了很多人来吃饭？”

　　管家来不及作答，赵子晴就从厨房里出来，一边脱去厨师服，一边解释道：“我没请什么人，今晚都是自己人，让佣人们和我们一起吃吧。”

　　这种安排在林家是从未有过的事，虽然不明白她究竟想做什么，但林熠天依旧没有拒绝：“那就一起用餐吧。”

　　不一会儿，佣人们便端出两道菜摆在桌上，一道盖着银色的餐盖，完全看不见盘子里装的是什么，却闻到一阵浓烈的香味。另一道直接盛在瓷罐里，上面也有盖子，更加看不出里面究竟是什么。

　　众人入座后，赵子晴才笑着解释道：“我打算协助袁烨参加年底的厨艺大赛，还剩一个月时间，便对他进行特训，今晚两道菜，一道是我做的，一道是他做的，大家先品尝吧，说说自己的意见，不要有任何顾忌。”

　　听了这话，林熠天不禁眼眸一亮，管家这时已经解开第一道菜的银色餐盖，露出一龙一凤，仔细一看，这一龙一凤竟是豆腐雕成的，上面淋着金色的汤汁，两旁摆着绿油油的西兰花。

　　“色泽分明，巧手雕工。”林熠天仔仔细细地打量着这道菜，称赞道，“卖相上已经足以上五星酒店的餐桌，不知道这道菜叫什么名字？”

　　管家笑着说道：“这道菜名叫‘龙凤呈祥’。”

　　“龙凤呈祥？这名字倒也贴切。”

　　不知道是不是赵子晴做的，林熠天小心翼翼地夹起一块豆腐放入口中，一股浓烈的鲍鱼味传入口中，不禁微微蹙眉：“是窝麻鲍鱼汁？”

　　赵子晴笑着点头：“舌头很灵嘛，的确是日本熊谷家制作的窝麻鲍。这种鲍鱼身形较扁较薄，食味软滑，易咀嚼易消化，很适合搭配豆腐。你再尝尝另一边呢？”

　　林熠天挑眉笑问：“难道两边口感还不同？”

　　赵子晴没有说话，只是笑眯眯地看着他，林熠天又拿起筷子尝了另一边的豆腐，果然与之前的味道不同，不禁好奇试问：“是蟹膏上汤？”

　　赵子晴笑着摇头：“不全对，是龙虾膏和蟹膏一同煨成的上汤。”

　　听了这话，林熠天顿时恍然大悟：“豆腐味道较为清淡，但若配上这两样上汤，味道会变得更加浓郁鲜美。最出彩的地方还在于主要食材用的是豆腐，将家常食材和高等食材做了完美结合，这种搭配既出乎意料，又能增进食欲，的确不错。”

　　听了林熠天这么一番点评，众人不由地纷纷动筷，就连杨纾和李贺、方阑他们也都说不错。

　　但注意到赵子晴脸上并不算兴奋的笑意，相反一旁的袁烨显得比较激动，林熠天心想这道龙凤呈祥大概是袁烨做的，不禁将注意力转移到另一道菜上，对管家吩咐道：“把那道菜的盖子也揭开吧。”

　　白蓝相煎的砂锅上还蒙着薄薄一层细纱。


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