第38章 讲究
谁知陆小禾摇摇头，
“夫君不必，我手头上还有些钱。”
她犹豫了一下，还是说道，
“是离开侯府时，大哥还有父亲给我的。”
宋云棠从她的语气中听不出丝毫怨怼，便知道这所谓父亲和大哥对她应该不错，不过自己打定主意不去上京，便转移话题道，
“既然有钱，那就先用你的存款置办，待尾款下来了，就都给你拿去经营。”
“嗯。”
陆小禾没多想。
有哪个读书科举的人不想着当官？
母亲也就罢了，父亲还有白姨娘这边的关系倒是可以联络起来，也能给夫君一些助力。
姻亲之间不正是这样？
陆小禾并不会有丝毫的愧疚。
宋家在县城的卤肉店紧赶慢赶的开张了，按照惯例放了爆竹，掀了特地定做的宋家卤肉的牌匾，就算是正式开始经营了。
后院里，柴火烧得旺旺的，卤肉的香气顺着风飘出去，几乎无孔不入一般。
左右邻居是最先闻到这股香气的，纷纷围了过来，首先看到了招牌，卤肉？
“原来是肉，难怪这么香？”
“不不不，这可不是一般的肉。”有人反驳，“自家又不是没烧过肉，能有这么香？”
“哎呀，我忍不住了，刚好发了月银我得去买一斤肉。”
当即就有人跑到店铺里，只是这一看迷糊了，这家铺子怎么用柜子封死了，他要买肉怎么进去啊？
没错，那个进出的小门也被木板挡住了，轻易不会打开。
这时，郭香儿从两排竖着的大柜子后面走了出来，头上戴着麻布帽子，把头发挽了进去，身上围着干净的麻布围裙，脸上还带了一个麻布口罩，怪模怪样的，隔着门口立着的腰那么高的柜子问人，
“客人，你可是要买卤肉？”
“是极，是极。”
那人连忙点头。
郭香儿便问，“那你要什么肉？新铺子刚开张，今天有卤猪肉和卤鸡肉，卤鸡肉一只两百文，卤猪肉有猪头肉、猪下水与猪蹄肉，价格各不同……看客人你想要哪种？”
她快言快语的把自家的卤肉种类介绍了一遍。
这人听得都迷糊了。
该选哪个？
郭香儿早知如此，一指旁边墙壁上挂的画，
“你看看，这是我们店的菜单子。”
那人这才注意到店铺两边的墙壁上挂了一张张画作，也不知道对方是怎么画的，竟然非常的逼真，无有认不出的，除了占了大半篇幅的画，底下才是价格。
比如他左手边是一张非常形象的大公鸡，活灵活现非常神气，即便仅仅黑白两色，也看得人很舒服，底下写着，卤鸡肉：一只两百文，半只一百二十文。
一只大公鸡也就六七十文，但自家自己做肯定没这么好吃，这人家里条件不错，不然也不会看到新开了家卖卤肉的店铺就跑来尝鲜。
但，他转头又往下看，底下居然画了一个猪头，几乎是立刻，他就福至心灵的意识到这是卤猪头肉。
看着比鸡肉便宜多了，一斤猪头肉也不过十六文。
卤下水更便宜，居然才八文一斤。
也对，卤下水虽也是肉，到底比不得正经好肉，一股腥臊难闻的气味极难去除，往往会低于正常肉价。
就是不知道这店家做得怎么样。
还有卤猪蹄，则要贵一些。
那人只觉得自己的眼睛都要看花了，好半晌才做出选择，
“要半只鸡，再来一斤猪头肉，半斤猪蹄肉。”
“好的，客人你家可在附近，若是自己带了碗过来装，我送你一勺卤好的花生，用来下酒最妙了。”
郭香儿脸被麻布蒙了，只露出一双带笑的眼睛，看着亲切又和善。
“我这就回去拿。”
陡一说完，就飞一般的转身回去拿碗了，他只觉得这家铺子后院传出的香气愈发浓厚，勾得他肚子里的馋虫都要跑出来了。
有人见他这么快就出来，忍不住问卤肉咋样。
他一边跑一边回答，
“我回去拿碗，店家说自己带碗的话，多送一勺卤好的花生。”
这话说得一些人也是蠢蠢欲动。
有那被卤香味诱惑得不住吞咽口水的当即就转身回去拿碗了。
等那人回来，就看到宽敞的柜子顶上，放了几个陶盆，盆里装着黑乎乎的卤水都不影响那肉的红亮诱人，香气简直是怼着他的脸扑。
郭香儿先指着放了卤鸡的盆，
“客人，你看要哪半只，可以自己挑。
他这才想起来，卤鸡和卤猪肉不一样，是一只半只买的，那他得挑一个大的。
趁着客人挑选的时候，郭香儿拿长筷子在旁边的陶盆里挑了半斤猪蹄肉与一斤猪头肉——这都是已经切好的。
陶碗直接放在秤上，定下现在这个重量为起始点。
由于客人少，她每过一下秤，就给人看看绝不缺斤少两，还每回秤的另一头都是高高挑起，看得那人越发眉开眼笑。
一边过称，郭香儿一边和人介绍，
“客人，你别嫌弃我这颜色不好，这都是放了大料的，好些香料咱们上阳县买不到还是去临江府买的，临江府的市舶司出来的香料，大部分都来自林州和梧州不说，有两样还是从番邦那边漂洋过海来的，价格可贵了……”
时下的流动人口很少，大部分人可能一辈子从出生到死都没离开过自己的家乡，因此他们很喜欢听外边的故事，称这为开眼界长见识。
更别提这可是临江府的事，县城的人对下有优越感，但对临江府的种种却都是新鲜的、向往的。
尤其那市舶司的大船一艘一艘开进港口，时不时还有红毛绿眼睛的番邦人，简直听一百遍都不厌烦。
这当然是郭香儿从宋云棠口中听来的，特地为他们卤味抬身价，也好让这贵贵得有价值。
让原主念念不舍的烤鸡，人家也吹是百年秘方，祖上传下来的宝贝呢。
不仅那人没有例外，听得津津有味，就连后面过来的人也跟着入了迷。
终于那人心满意足的捧着加了一勺花生的大碗走了，临走前还忍不住道，
“郭娘子，你可真是讲究，你家的吃食看着就干净，就冲这一点，以后我还来买。”
可不是讲究。
那柜子的台面做得宽敞不说，见人来得多了，居然特地把装了吃食的陶盆放到后面的柜子去，而那郭娘子一身打扮。
他也看出了深意。
头戴帽子是防止头发掉进去，脸上蒙块麻布是防止说话时唾沫星子喷进去，再想想那铺子，虽是新开，却像是用石膏抹了一层白，看着就敞亮。
这才是开吃食铺子应该有的态度啊。
反正他是认定郭娘子了。
哪怕这卤肉没那么好吃，但吃着干净吃着放心，不怕得病。
活该她赚这钱。
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