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第二十四章 叫花鸡


  视察完要看的,一行人又回到了荷塘边,本来是要回去的,季晴早就想好了,要在这地儿野餐一回,连叫花鸡的材料都准备好了,怎么能放过呢?

  在荷塘边找了个荫凉处,叫人将马车上准备的吃食篮子,麻布都拿了下来。铺在了地上,然后将吃食拿出来,一样一样的摆好,然后将鸡杀了,去了皮,然后用水洗干净了,抹上盐,黄酒,酱油,醋,,腌制半个时辰,然后把鸡用荷叶包上五六层,再用稀泥裹上一层,找了个地,挖了个洞,降鸡放进去,在上边铺了一层适当厚度的泥土,又叫人在铺上的泥上生活,烧着。

  叫花鸡在烤着,而一行人就坐在麻布上,吃着准备好的东西,一遍等着叫花鸡烤着。

  季晴喂了她家小阳阳吃了一口酥糖,看着这田间风光,不远处田埂上来了不少的头上围着布的女子,手上都拿着一个竹篮子,季晴想着那应该是给自家男人送吃食的妇女吧。

  那些女子找到自家男人,便会亮一嗓子,叫着自家的男人,一时之间,就听见田埂上的女子“刘哥”、“张哥”的叫着,有些女子的声音大而洪亮,有些女子声音小而温柔,不管声音是怎么样的,女子最多叫两声,自家男人一般就会听见,然后放下手上的活儿,走上田埂,有不少女子都会拿出身上的手绢给自家男人擦着汗,有些男人是随自家娘子擦着汗,季晴想着这些男人脸上一定是露出阳光般的笑容,有的男人则是拿过女子手上的手绢,替女子擦着脸上的汗,季晴看不到那些女子的神情,不过可以想象得到,那些脸上应该是漾着幸福的光晕。季晴不禁感叹,这就是简单的幸福呀。

  再看看自己这边,坐在铺好的麻布上的李慕和她家小阳阳,季晴觉得上天待他确实是不薄,穿越到这里,有一个听话的孩子,还碰上了一个自己喜欢和喜欢自己的人,更加的坚定,以后要当一个好妻子,好娘亲,要像田埂上那些幸福的夫妻一样幸福。

  看火的大强就在季晴坚定自己的心的时候过来的,对着季晴说:“夫人,火已经生了半个时辰了。”

  季晴的思绪被打断,但是她没有生气,反而更加的高兴,因为大强叫她说时间到了,就意味着叫花鸡也烤好了,季晴一溜烟的从麻布上站了起来,三步并作两步就跑到了火堆旁,对着跟上来的大强和福子说:“大强、福子,你们把火给灭了。”

  大强和福子很听话的将火给弄灭了,季晴找了一根树枝拨开了鸡上面的泥土,将鸡挑了出来,这时包着荷叶和土的鸡还是很热的,季晴是不敢碰的,于是就站在旁边等着。

  “娘,这时什么呀?”季泽阳小朋友迈着小肥腿过来问着季晴,说着就要伸手去碰那鸡,季晴赶忙拉她家小阳阳,蹲下顺手将被季晴拉得重心不稳的小阳阳抱在了怀里,自言自语道:“吓死我了。吓死我了。”

  季泽阳小朋友被他娘亲吓着了,带点哭腔的问季晴:“娘,怎么了嘛?”

  季晴看着被吓着的季泽阳小朋友都要哭了,就摸着小家伙的脑袋说:“阳阳刚刚是不是要摸那一块挖出来的东西。”

  季泽阳小朋友很委屈的点了点头。

  季晴接着道:“阳阳,拿东西刚刚挖出来,现在是烫的,你要是摸了,手上被烫伤了,那是和你平时没弄好被烫水水烫了还要疼呢,好了,不要嘟嘴嘴了,娘吓到你了,娘给你赔不是,好不好!”

  季泽阳小朋友现在才知道。娘那么的拉他是怕他烫伤伤,他还记得上次自己把水打翻了,烫到了手,好疼好疼的,于是擦了自己快要跳下来的眼泪,对着季晴说:“谢谢,娘。”

  瞧,她家小家伙多么的懂事,季晴心里想着。

  李慕看着这边有动静,也走了过来,看着季晴和小家伙抱在一起,就问:“怎么了,发生什么事儿了?”

  季晴忙说没什么。

  李慕也不多说,接着问:“东西好了么?”

  季晴说着:“可能还要等一会儿,你们先去吃些东西。”说完就将小家伙抱了起来,塞给了李慕,然后推着李慕回去坐着。

  而季晴自己就等着东西冷下来,等了一会儿,季晴小心用手试探了一下温度,觉得可以了,就用树棍将外层的泥敲破,露出了里面的荷叶,将最外层的荷叶去掉,找了一块大点的布将两只还包着荷叶的鸡给包了起来,提着坐到了铺好的地上。

  将布打开,再将荷叶一片片,一层层的弄开,就闻见一阵香味扑鼻而来,马上勾起了人的食欲。

  大家都不约而同的将视线投向了香味散发处,季晴将鸡撕成一块一块的,然后就对着大家说:“吃,吃,大家都吃。”

  说完就递了一个鸡腿给她家小阳阳,小阳阳也不客气,小手抓稳鸡腿以后就开始吃起来,季晴又给李慕递了一块,然后自己拿了一块,津津有味的吃起来,大家也都各自拿了鸡吃起来。

  “晴儿,你怎么会知道这鸡的做法,这鸡叫个什么名儿啊?”李慕边吃边说着。

  季晴也边吃边回答着:“这做法是从前听别人说的,这个鸡叫叫花鸡,是原来叫花子做鸡的吃法。”

  “叫花鸡,嫂嫂,这名儿可真是一点都不雅呀!”李惠一听这鸡叫叫花鸡,便说道。

  “是啊,没钱么?没有这锅呀,碗啊,只有用这种方法来处理鸡呀!”季晴接着说着。

  “不过这味道倒是挺好的。”紫烟说着。

  “好吃,好吃。”旁边季泽阳小朋友一边狼吞虎咽的吃着,一遍说着。弄得是满手,满嘴都是油。

  高高兴兴的吃完叫花鸡以后,一行人将东西都收好了,高高兴兴的坐上回家的马车回家。

  吃饱后的人最想做的事情是什么,当然是睡觉啦,季晴和她家小阳阳在车上就开始犯困,季泽阳小朋友被季晴抱着,窝在季晴的怀里睡了过去,而季晴则是靠着李慕睡着。

  马车颠簸,相对于睡在“季晴牌”肉垫上的季泽阳小朋友,季晴可是难受得多,要不就是身子滑了下去,要不就是脑袋后仰,碰着了马车。

  李慕看这样,就调整了自己的坐姿,将季晴拥在了怀里。

  季晴指导李慕将她抱在了怀里,嘴角微微扬起了笑,谁能说这样不幸福呢。

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