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第三百六十七章 虎皮青椒


  “目前我不能说自己完全会做,但是我相信以后在咱们的共同努力下能做出来很多种酱菜和酱料,你看,经过这么长时间的努力,咱们不是已经研制出来好几种酱料了嘛“凌絮笑看着红英道。

  “小絮说的没错“凌二生看着凌絮的目光里带满骄傲。

  “小絮,那个酱菜是不是就是把菜往酱里沾沾啊?“王大力对酱菜很感兴趣。

  “酱菜嘛,嘿嘿,以后在解释,先留下一份悬念“酱菜说白了就是咸菜,味道不错,而且能够搭配各种主食,在现代很受人们的欢。

  经过对这个时代的了解,凌絮发现这个时代的酱类除了酱豆没有别的种类而且没有咸菜的出现,人们对各种时蔬存放的方法还处在最基础的阶段,就是把有些食材晾晒至脱水存放起来,虽然脱水存放也不失为一个好办法,但是口感上却失去了新鲜和保证,而咸菜不仅拥有延长各色蔬菜保鲜期功能,还延伸出了一个新的口感和味道,这是优势。

  “唉,小絮你太会卖关子了,连我都不说“王大力很是受伤的看着凌絮。

  “嘿嘿,这样吧,晚上我做出一个简单的菜来,让大家尝尝“看着耍宝的王大力,凌絮噗嗤一声笑了出来。

  “真的?“王大力立刻从幽怨变成了惊喜。

  “没错“凌絮笑着点头。

  在众人热闹的讨论着开店的各种细节时,时间不知不觉到了黄昏时刻,“小絮,小絮,现在是不是该做吃的了?“王大力心急的说道。

  “好吧“凌絮笑着摇了摇头,这个王大力已经催促了自己好几次了。

  “我帮你“听到凌絮的回答,王大力立刻站了起来。

  “你在这玩吧,我跟你红姨去帮小絮,正好也该做吃食了“凌张氏和红英站起身朝王大力说道。

  “小絮,你准备做啥酱菜,要用啥东西做“厨房里,红英看着托腮的凌絮的问道。

  “嗯,做个虎皮青椒吧,这个简单“经过一下午的思考,凌絮确定了做一道虎皮青椒,这道菜严格来说并不算是酱菜,但是它能延长青椒的保质期,广义的来说也算是符合凌絮的想法,重要的是虎皮青椒的味道很棒。

  “虎皮?小絮,咱上哪弄虎皮啊,不要说吃老虎的皮了,它不把咱吃了就是万幸了“红英震惊的说道。

  听到红英的话,凌絮愣了一下,然后忍下笑意说道“红姨,不是吃老虎皮,虎皮青椒只是我起的一个名字,你别担心“。


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