第三百一十五章 甜面酱问世

　　“小絮，现在做啥酱啊？家里的树莓子没有了，你铁叔和忆军、大力都去摘树莓子了，现在还没有回来呢“红英以为凌絮准备去做杨梅酱，惹不住开口说道。

　　“不是做杨梅酱，红姨你等会看看就知道了“卖关子的时候，凌絮露出几天不曾出现的狡黠神情。

　　“哈哈，看见小絮这个样子，我才算是放了心，小絮，你跟红姨说说，是不是又想起来啥好东西了？“红英见了凌絮的表情，激动的揽住凌絮的肩膀说道。

　　“嘿嘿，等会红姨你就知道了“凌絮可不敢打保票自己能一次就成功的做出来，没有了作弊神器空间，凌絮对自己做东西的信心都降低了很多。

　　本来凌絮的职业就不是厨师，对于各种材料的应用也不熟悉，所能做的就是发挥最大的想象力，摸索着、思考着每样东西的制作过程。

　　“娘，你取一碗白面过来。“凌絮一边准备着所需要用的调味品，一边央着凌张氏帮忙。

　　“小絮，你这到底是准备做什么啊？“凌张氏看着凌絮拿来的调味品里，即有盐也有糖，甚至还有酱油。

　　“做甜面酱“准备好了东西，凌絮才说出自己的准备。

　　“甜面酱又是啥东西？小絮，咱不是准备做蘑菇酱的吗？“红英心直口快的问道。

　　“等把东西做出来，我在解释，现在咱们先做吧“此时凌絮的心情有些低落，并不想在做之前多说什么，如果制作没有成功的话，也不至于让人跟着自己一起失望，因为凌张氏和红英，以及其他人在知道自己要着手研制蘑菇酱的时候，都很是期待。

　　听了凌絮的话，凌张氏和红英都安静了下来，认真的看着凌絮的动作，想着以后能帮孩子多分担一些。

　　甜面酱是糊状的，那么就先把水和面粉按照一定的比例调和好，放一些调料调味，然后做什么呢？哦，对了，要开始熬制，先往锅里放适量的油，避免面糊粘锅，接下来应该要小火慢慢的熬制，“红姨，尽量把火势控制的小一些“凌絮一边想着步骤，一边央着凌张氏和红英给自己帮忙。

　　面糊放进锅里之后，应该要顺着一个方向搅动，应该注意不让面糊结块，然后就能放一些酱油进行调色，在加入适量的糖和盐之后继续搅拌，然后熬到似开非开的状态时就应该差不多了，嗯，就是现在这个状态，“红姨，把火熄了吧“。

　　“小絮，这就是那个什么酱？“见凌絮把做好的酱都盛了出来，红英和凌张氏两人围到了凌絮身边。


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